
Maple & Walnut End Grain
700 ₪
שורות של מייפל בהיר ומקטעי אגוז כהים שזזים בקצב, כמו תווים על דף. קרש עבה במיוחד, עם חריץ לנוזלים ורגליות גומי.
הדוגמה בנויה משורות שמתחלפות לאורך הקרש: פסים רחבים של מייפל בהיר, וביניהם מקטעי אגוז אמריקאי כהה שזזים קצת בכל שורה. במבט מלמעלה המקטעים הכהים יוצרים מקצב, כמו תופים או תווים על דף.
בעובי 4.3 ס״מ זה קרש כבד ויציב שלא זז על השיש. הוא מתאים לחיתוך ופירוק בשר, לעבודה עם סכין כבדה וגם כקרש הגשה במרכז השולחן.
לאורך השוליים יש חריץ לאיסוף נוזלים, בתחתית רגליות גומי שמגביהות אותו מהמשטח, ובצד צרובה החתימה של הסדנה. בגלל הרגליות הקרש חד-צדדי: עובדים על הצד העליון, עם החריץ.
כמו כל קרש שיוצא מהסדנה, גם הקרש הזה עבר את כל הדרך מעץ גולמי: הקצעה, חיתוך, הדבקה בדבקים איכותיים וליטוש. בסוף העץ הוספג בשמן מינרלי, נאטם בשמן Ledicode המאושר למגע עם מזון וללא VOCs, וקיבל שכבת שעוות גימור Deylina חזקה שאוטמת את נקבוביות העץ.
טיפול: לשטוף ביד במים ובסבון עדין ולייבש מיד. לא במדיח כלים. מדי פעם כדאי למרוח שכבה דקה של שמן לקרשי חיתוך, כדי לשמור על העץ לאורך שנים.