
Liquid Motion
3,200 ₪
קרש חיתוך בוצ'ר בלוק מעץ מלא – עבודת יד ייחודית
קרש חיתוך מקצועי מעץ מלא (מייפל ואגוז אמריקאי), הבנוי בעבודת יד קפדנית מעשרות מקטעי עץ בודדים.
דוגמת העץ ייחודית למוצר זה ולא תחזור על עצמה.
הקרש בנוי בשיטת סיבים אנכיים (End Grain) – הסכין עוברת בין סיבי העץ ולא חותכת אותם.
השיטה הזו שומרת על חדות הסכין ומפחיתה משמעותית סימני חיתוך.
בניית הקרש דרשה כ-15 שעות עבודה נטו (בחירת העצים, עיבוד, חיתוך, הקצעה, הדבקה, ליטוש וגימור) כדי להגיע לרמת הגימור הגבוהה ביותר.
*מגיע ללא רגליות, ניתן להתקין לפי בקשה, אך שימו לב: התקנת רגליות תהפוך את הקרש לחד-צדדי (לא ניתן יהיה להשתמש משני צדדיו).
מתאים מאוד לחיתוך והגשת בשרים